第428章 劳资问得是这个嘛？（1w）(1/9)
第二天早上五点,章老三先把卤肉要用用到的猪头给周砚送到了店里,老周同志也起了个大早回村买牛肉。阿伟昨晚就回去了,他们家今天也要做腊肉香肠,他已经迫不及待想要拿着周砚的腊肉、香肠配方回去秀一手,成为家里的掌盐大师。
曾安蓉起了个大早给周砚帮忙,处理猪头、素菜。
周日,黄莺的卤味预定量翻倍,卤猪头肉五十斤,卤牛肉三十斤,卤猪蹄三十个,卤肥肠三副,卤素菜一百斤。
她吸取经验,准备在周末大干一场。
周砚一边用火燎猪头了,一边看着曾安蓉道:“小曾,今天要做两千多斤腊肉、香肠,你是主力,今天可能去不了图书馆了。”
曾安蓉笑着道:“没事,图书馆啥时候去都行,肯定得先把客人预定的腊肉香肠做好。”
“那一会见了小叔,你也得这么跟他说啊。”周砚道。
他可还记得上周末周卫国同志约了小曾去图书馆看书,他也不知道当兵回来的小叔,啥时候变得那么热爱学习了,跑图书馆跑得比他还勤快。
八点钟,卤菜便相继出锅,黄兵骑着摩托来,先拉了一车走。
周宏伟今天被周砚征用,负责把剩下的卤菜送到张记卤味店去。
“宏伟,路上慢点啊,中午前送到就行,别把卤素菜给我抖散了。”周砚检查了周宏伟的自行车,叮嘱道。
“你放心,我骑车把稳的很。”周宏伟拍着胸膛保证道。
“运费一块。”周砚拿了一张一块钱递给周宏伟。
“要锤子运费,自家兄弟送点卤肉到嘉州还要运费?”周宏伟撇撇嘴,蹬上车准备走。
“一码归一码,这叫业务往来,亲兄弟也要明算账。”周砚把钱塞到他兜里,拍了拍他的手臂:“转回来你直接去水口镇摆摊就行,我店里肯定没得人了。”
“要得,那我走了。”周宏伟答应了一声,蹬着自行车慢悠悠走了。
老周同志和赵孃孃带着周沫沫已经先回周村去做准备了,周砚把调料和刀装进背篼,带上曾安蓉,也是直奔周村而去。
周砚回到周村,大爷他们家门口的坝子上停了一辆拖拉机和一辆三轮车,围了十几号人。
大爷、三伯、小叔、周海、周明,还有几个孃孃都在。
“周砚。”大爷周清上前道:“啷个买这么多肉哦?不是说千多斤吗?章老三说这里有两千四百斤,能卖的掉不?”
“大爷你放心,这些都是定出去了的。”周砚笑着说道。
周清闻言松了口气,又冲着周砚竖起大拇指:“还是你们年轻人厉害,腊肉和香肠都能卖出去这么多。”
“这就叫口碑。”周砚笑着把车靠边停下,走到拖拉机前。
章老三父子俩守在车前,瞧见周砚过来,笑着开口道:“周老板,肉都拉来了,你看看满意不,两千多斤,三轮车实在拉不过来,特意去找了辆拖拉机。”
“好大的手笔哦!一哈买两千多斤肉!”
“啧啧,一斤肉要一块钱,这里就是两千四百多块钱呢!”
围观的村民们啧啧称奇,知道周砚开饭店挣了钱,但买肉让刀儿匠拿拖拉机运回来,这真是头一回。
周砚揭开油布,肉看着都不错,点头道:“要得,一边搬一边看嘛。”
“要得。”章老三点头,众人开始上手卸肉。
两千多斤肉,要的还都是前夹肉和五花肉。
章老三在刀儿匠里的人脉确实不错,一块块肉从车上搬下来,先过秤,记录重量。