第1358章，开业(1/2)
三月十六号,又一个周末。小六和小七以及杨雨琪,三人开车带着爷奶,李秀菊和陈大根,大姑和杨姑父陪着去玩。
去新的景点打卡,一个景点待一两个小时,多以游逛,拍照等为主,没让爷奶太累。
陈启山则带着老四去了大姐家里,在这边看看有什么缺漏,两人力所能及的帮忙。
姐夫已经完全布置好了后院,用餐的房间和卫生间等,都有听陈启山的妥当安排。
现在老四进入其中,感觉很有新鲜感,至少他是第一次来到这种舒服的用餐环境。
“19号正式开业,不准备大搞,放鞭炮就行。”牛姐夫给两人泡茶,放在桌子上说道。
“那天是周三,大家都要上学,就不来捧场了。”陈启山点头,“私房菜本来就不对外开放,明面上开业的是卤肉铺。”
“对的,我也是这么想。”牛姐夫说道,“那天有蔡老三订的两桌,都是中午饭,晚上我想请大家吃饭呢。”
“请爷奶吃一顿吧,让爹娘和姑父与大姑过来,”陈启山说道,“其他人就别凑热闹了,孩子们太多,你这边也忙不过来,正好让牛伯伯娘和她们聊天,爷奶这几天积攒不少话呢。”
“行。”牛大力应下。
从过年到现在,大家没少聚在一起吃饭,什么时候请大家吃一顿都可以,没必要这么着急。
倒是爷奶要早点,不是为了其他,而是让他们尽快放心,让他们知道牛大力和陈梅香自己创业也是可以在这里活下来。
陈启山和老四在大姐家待了一上午,彩云等人则去了伊人院,萍萍和莹莹去了星辉培训。
她们下午来大姐家,也是陪着聊天,待了两三个小时。
回来的时候,众人都说以后不好去打扰。
大姐创业卖卤肉,生意好,她们去了还要让大姐分心来聊天,耽误了生意。
陈启山等大家说完,才让他们有空就去,没空就别去,不要因为怕打扰而不去。
越是怕打扰,就越该去,但去不是把自己当客人的,应该主动帮忙,如果不帮忙就别去。
话说通之后,众女也确实按照这个标准控制去大姐家的频率,像萍萍和莹莹就经常去。
两女去了能帮忙,毕竟两女也懂制作卤肉,还能说会道,去帮忙卖卤肉也毫无压力。
其他众女更多的还是去做客,去聊天,控制去的频率,没有给大姐带来负担。
彩云,刘影和程佳欢在家基本上没做过什么家务,去了大家也无从下手。
更多的时间,是陪着伯娘说话,伯娘在院子里照顾孩子们,牛大力和陈梅香不让她太辛苦。
卤肉铺试营业这些天,陈梅香已经完全掌控流程,就不需要伯娘辛苦,安排好人和时间,伯娘就成为了孩子们的专属保姆。
卤肉铺基本上有陈梅香和陈芸就够了,顶多让升斗兄弟跑腿,或者帮忙出力。
三月十九号,周三。
三里屯的卤肉铺门口,鞭炮声响了快一个小时。
彩云等人虽然没来,但都送了鞭炮和花篮作为开业礼物。
陈启山和小六开车带着爷奶,李秀菊和陈大根,大姑和姑父等人过来了。
早上开业,卤肉铺一上午卖掉了四锅卤肉,下午继续卖,甚至还有人排队。
这是陈启山找了手下过来购买,结果出现了人传人的现象,甚至还有其他地区的人听到动静,凑热闹过来跟着买。
陈芸收钱,陈梅香帮忙称重,升斗兄弟和牛大力负责后勤,为开业准备