第526章：如果你我角色互换！？狗都不去！不如就叫「龟仙人」吧！！！(2/3)
在茶室递给他那张泛黄的旧菜单时，指尖无意擦过菜单背面一行褪色小字：“川渝厨脉断于丙午年冬，复续者，必承三妄：妄言、妄味、妄心。”当时他没多问。
现在明白了。
“妄言”不是胡说，是有人借她的嘴，说不该说的话。
“妄味”不是难吃，是有人用她的手，做不能做的菜。
“妄心”……夏鸣目光扫过余挽晚端上来的那盘辣炒牛肉——牛肉切得极薄，火候精准到每片边缘泛起琥珀色焦边，但肉丝根部残留着一丝几乎无法察觉的灰白絮状物。那是“川西山椒牛”的正宗做法里，必须用活牛现取的颈后肌腱纤维，经七道手工拉丝才成。可眼前这盘，纤维走向全反了。
——有人替她切好了肉。
不是帮她，是在替她“矫正”刀工。
夏鸣慢慢端起面前那杯温水，水面倒映着他自己的眼睛。水波微漾，倒影里，他身后墙壁上的电子屏正无声滚动着选手实时积分榜。A211余挽晚：+87币；A241叶菱：+153币；A200于文誉：-22币；而乔若宁的名字，赫然停在“待判定”栏，后面跟着一个不断跳动的红色问号。
就在这时，许小冉快步走到夏鸣身边，俯身低语：“耿之老师，地方协会刚传来的加密信息——昨夜凌晨两点十七分，川渝厨协地下档案室B7区，有三份‘丙午年厨籍补录卷’被调阅。调阅人权限编号……是您去年签发的‘特赦令’副码。”
夏鸣握着杯子的手指没动。
“谁用的？”
“……于文誉。”
许小冉的声音压得更低：“他调阅的，是‘丙午年断脉案’里，被抹去姓名的十七位‘守味人’名录。”
夏鸣终于抬眸，看向远处那个正低头擦汗的青年。
于文誉还在捏那根鳝骨。
他以为自己藏得很好。
可夏鸣看见他后颈衣领下，露出一小截青灰色皮肤——那是常年佩戴某种金属项圈留下的压痕。而项圈内侧，刻着八个微缩篆字：“川脉不绝，吾身为锁”。
李三胖没告诉过他，于文誉家祖上，是丙午年唯一没死的守味人。
他更不知道，当年那场“断脉案”，真正被灭口的，从来不是厨师，而是十七个负责记录真实厨谱的“誊录使”。而誊录使的后代，至今仍戴着项圈，在川渝地下厨坊里，用最原始的炭火灶，熬煮着没人敢尝的“续脉汤”。
夏鸣把水杯放回桌面，杯底与陶瓷轻碰，发出清越一响。
“通知导播，切乔若宁视角。”
“再加一条规则。”他顿了顿，声音不高，却让整个会场的空气都凝滞了半秒，“从现在起，所有选手呈递料理前，必须当众完成‘三叩’——叩砧板，叩锅沿，叩刀脊。叩毕，方可揭盖。”
许小冉一怔：“这……不符合赛制。”
“那就改赛制。”夏鸣起身，白袍下摆掠过椅背，“告诉所有人，这是‘一饭成名2’川渝赛区，首次启用‘真味仪轨’。”
他走向通道口，脚步不快，却让两侧工作人员下意识让开一条笔直的路。
经过余挽晚身边时，他脚步微顿。
余挽晚正把最后一片牛肉码进盘中，听见声音，抬头一笑，眼角细纹弯得恰到好处：“夏老师，您觉得我这盘，够不够资格叩一次锅沿？”
夏鸣没答。
他只伸手，从她盘边取走一片牛肉，指尖在肉丝断裂处轻轻一抹。那点灰白絮状物簌簌落下，落在他掌心，竟化作一缕极淡的青烟，袅袅散入空气。