第228章 蟹黄堡，袭来的杀机！(1/4)
柠檬汁中的果酸可以去腥提鲜,但亚马逊雨林里没有野生柠檬,也可以用当地的卡姆果代替。这种桃金娘科的常绿灌木维C含量很高,味道也极为酸涩,就和柠檬一样无法直接使用,不过用来烹饪调味和制作饮品可就太棒了。
“伙计们,这枚夜冠雉的鸟蛋十分珍贵,亚马逊雨林一二月份还下蛋的鸟太少了,大都是各种鹦鹉,但是我的运气向来不错,找到了一只地的夜冠雉巢穴。”
夏羽说着磕碎鸟蛋取出里面的蛋清。
夜冠雉能长到三磅重,也是不错的雨林禽肉来源。
不过他还有2+1只更大的疣鼻栖鸭,短时间不缺肉吃,所以只掏了鸟窝,没有全家一网打尽。
将蛋清、沼虾肉碎丁、水豚肥肉泥、木薯淀粉这些珍贵的食材搅拌抓匀,而后用虎口挤压成丸型下入沸水中,夏羽的虾丸也做好了。
“因为是半熟的加工食品,它们没生鲜沼虾那么容易变质,我这还特意多加了盐,一个星期放不到,几天还是没问题的。’
“接下来的几天,我们可以花费更少的时间在寻找食物上。”
刚在睡觉前做完所有虾丸,夏羽对着镜头聊到了接下来的行程安排。
“我们不能在这里过久地停留,深入探索亚马逊雨林才是我们这次来的目的,明天做完蟹饼,后天一早咱们就出发。”
虾丸和蟹饼都是方便路上吃的食物,他能尽可能少地生火做饭。
“嗡~~”
夏羽关掉主摄像机没多久,后勤补给无人机就又到了。
“亲爱的,你今天过得怎么样?”
麦肯娜的声音从通讯模块的喇叭中传来。
“很不错,我搞到了不少亚马逊河沼虾和伪神蟹,做了些雨林风味虾丸,给你拿十几个尝尝。”
夏羽换完电池又塞了一包芭蕉叶包着的虾丸进去。
雨林美食多到根本吃不完,趁着每天补给电池的时候他都会和女友分享一二。
这样也是倒反天罡了,人家的荒野都是工作人员投喂出镜博主。
只要在镜头外不是玩花招,就是耍心眼。
亨特·夏这边的画风很不一样,都是他给麦肯娜带好吃的。
但这也是一种实力的体现。
強者才能在养活自己之外养活更多的人。
“真的吗?那我得好好尝尝了,今天晚上就加餐。”
虾丸和方便面是深夜绝配,更别说还是男友亲手做的虾丸。
听麦肯娜这么说,夏羽也被勾起了馋瘾,有点想吃方便面。
但不开挂就是不开挂,木薯烤饼也管饱。
一夜无话,第二天早上他看了眼养在河里的藤篓。
因为密度太高死了两只伪神蟹,好在剩下的也够他做七八块蟹饼了。
将死螃蟹踹回了河里,夏羽的早饭菜单,依旧是鸭血汤+木薯烤饼。
昨天就收拾干净的那只番鸭被他中午做了姜母鸭。
他在雨林里找到了足够多的野生姜。
“这是闽南地区的特色菜,像红面番鸭最早就是从这些临海地区传入华夏的,而且这些地方比较湿热,很自然地就研究出了生姜的多种吃法。
“在亚马逊雨林里吃上这么一道姜母鸭也是一种享受。”
吃着炖得软烂的鸭肉,夏羽感慨地说道。
饱餐一顿,他在营地睡了会儿午觉。
等起床才忙碌起了蟹饼的制作。
夏羽先把所有伪神蟹