第499章 将计就计！（4000字）(1/4)
华侨酒店。一处名为九江的包厢里,一群老同志正吃着打边炉(火锅)。
这是一种海鲜火锅,和川渝麻辣火锅不同,主打清汤、骨汤、海鲜汤底。
主要以海虾、贝类、鱼丸、肉羹、鲜猪肉、青菜为主,讲究一个养生。
包厢里,名贵海鲜是不少,不单有龙虾,还有大海蚌、深海石斑鱼肉,还有不少切片鲍鱼。
可这些东西他们吃腻了,今日抢手的反而是雪白墨鱼丸。
墨鱼丸挺大颗的,被切成了两半,放在海鲜汤锅里面煮,一会便浮起来。
几位老同志争先恐后拿捞勺抢起来。
“老李,你这饿死鬼投胎啊,怎么手这么快。”
华侨李守仁说道:
“这一顿是我请的,这墨鱼丸也是我带来的,我多吃点怎么了。”
“你这......就有点不上道,客人为尊的道理,懂不懂啊!”
“就是就是。”
“在我这里,我就是道理。”
“为老不尊。”
就在备餐台附近的欧主任,看到这些老华侨后,表情还真有些难绷。
这帮人平日在外,架子那叫一个大,那些领导看到他们都得客客气气。
可私下里玩闹起来,
却是这般儿童心性。
可让他没想到的是,陈渔那小子做出来的墨鱼丸,非常受这帮老华侨喜欢。
一周前,他们酒店就收到陈渔让人送过来的墨鱼丸。
酒店的特级厨师李师傅,都对着他的墨鱼丸研究了一整周时间。
可无论他尝试了多少种做法,做出来的墨鱼丸,味道始终都没有陈渔做出来的好。
始终都差着一丝。
最终也只能放弃。
他们本身就是做餐饮的,自然知道,美食配方哪有那么容易反推出来。
这里面可是有大学问的。
同样的一道菜,给他同样的菜谱,但火候跟食材添加顺序不对,做出来的味道就是天差地别。
更别说,他们现在只是吃到丸子,根本就不知道陈渔是怎么制作的,里面放了那些调味料。
初见这年轻人时,本以为只是捕鱼好手,可这才一年不到的时间,就发展得这么好。
不单是村主任,还有好几条渔船,现在又多了一家海鲜加工厂。
最重要的是,这帮老华侨似乎都很喜欢他,尤其是许会长更是对他赞不绝口。
经常喊着:
要到岛上盖座小别墅度假。
好在,先前跟陈渔签了协议,他们华侨酒店这次分到了一千多斤墨鱼丸。
其中,还有不少是马蹄墨鱼丸,口感比一般墨鱼丸还要好吃的多。
欧水原觉得,陈渔这家海鲜加工厂必然是前途广阔的,将来迟早会推出更多新产品。
而他们华侨酒店作为鲤城最有牌面的酒店,必须要第一手拿到才行。
以后,要是有新品,最好也能在他们华侨酒店搞一个试吃会,这样都是双赢的局面。
可这种事情,还是得好好向王书记汇报下,争取早日跟海鲜加工厂达成合作。
就在离这里不远的小洋楼里,有几个年轻人也正在吃打边炉。
可有个青年吃完丸子后,眉头紧皱起来。
“阿政,你这些丸子味道不对,是不是没放冰箱坏掉了,味道有点酸啊!”
林阿政先前跟着上岛,吃过