第四十九章 这个策略是对的(2/3)
春梅说，“今天的菜全是新鲜的，不会再出问题。打起精神来。”张春梅没说话，只是默默地把油碟碗一个个摆好。
郭大勇也来了，帮忙挂横幅、搬桌子。
三个人忙了一阵，摊子摆好了。
孙老四清咳两声，走到路边开始吆喝。
“走过路过，不要错过哈。正宗的麻辣串串香，吃上一串包你不忘。菜品新鲜，价格还实惠哦！走过路过……”
有个过路的行人看向他，目光里满是嘲讽。
还嘟囔了一句：“切！还好意思说菜品新鲜，明明都臭了。”
说完，那人加快了脚步，生怕会被臭味熏到似的。
孙老四的吆喝声顿了一下。
但他的心理素质还挺好，像没听到一样，抹下面子又继续吆喝。
没一会儿，开始有客人驻足。
孙老四赶紧满脸堆笑的上前招呼。
“吃串串香哇，坐下来尝一下嘛！才一毛钱一串，划算得很哦！”
低价的招牌确实很有吸引力。
“嚯，这么便宜？”
“串串香？素菜才八分？”
“走走走，尝尝。”
客人陆续坐下。
但孙老四注意到，有些客人走到摊子前，往菜架那边看了看，又走了。
“孙记？听说这家的菜不新鲜？”他隐约听到有人小声说。
“我也听说了。”
“哦，那算了算了，换一家吧。听说前面那家杨记味道不错。”
“走，去看看。”
孙老四的心沉了一下。
但很快又来了几拨新客人，显然是不知道昨天那档子事的。
生意不温不火地进行着。
没有昨天那种低价带来的火爆场面，但也不算太差。客人一拨一拨地来，一拨一拨地走，到了晚上十点钟，坐了大概七八桌。
张春梅偷偷松了口气。
她还以为今天会一个客人都没有呢。
卖到凌晨十二点，菜品勉勉强强卖完了。
两口子坐在摊子上数钱。
“一百八十六。”张春梅数完了，睨着孙老四报了一个数。
孙老四皱了皱眉。
今天买菜就花了一百三。
因为荤菜一毛一串，基本上就是成本价，根本赚不了钱。
八分一串的素菜倒是还有点赚。
客人点的荤菜多，素菜少，利润就被压得很薄。
但孙老四还是笑了。
“不错，不错。只要没亏就行。”他拍了拍大腿，“昨天出了那档子事，今天还有这么多客人来，说明走低价路线这个策略是对的。”
张春梅想了想，觉得也是。
“只要多坚持一段时间，知道我们‘孙记串串香’的客人就会越来越多。”
孙老四越说越有信心，“而且时间一久，昨天那事大家也就淡忘了。这个价格依然有优势，怕啥子？”
“对对对，今天不是也有那么多客人看着价格来的吗？”郭大勇也认同。
“行嘛，那我们就坚持下去看看。”张春梅站起来，开始收拾桌子。
孙老四走到路边看了看杨帆那边。
杨帆的摊子早就黑灯瞎火，收工回家了。
孙老四撇撇嘴，哼了一声。
杨帆，你等着。
等我把客源养起来了，有你