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第一百零八章 继续了解(2/2)

:“小周卤肉很好吃,今天有口福了。”

    沈瑜虽然生活富足,但现在生活资料短缺,她也缺好吃的。

    闻到这股香气,口水都快流下来了。“好香啊,这是川省卤制的味道?”

    杨莉点了点头。“他主要在这边才学会做饭的,自然做的是这边口味。不过他也是魔都来的,口味没有这边重,我们也能接受。

    而且他做的佛跳墙,真的是美味,这么久他只做过一次,我现在都还记得那股香气。”

    几个孩子走到楼下,就迈不动腿了,杨莉怀里的薛应一个劲指周向北的家。“妈妈,去……”

    薛灵帮妹妹梳头,扎了小辫道:“妈妈,我跟妹妹带弟弟去周叔叔家玩,不想回去了。”

    杨莉笑着点了点头,把儿子递到她怀里。“去了不要随便要东西吃,我跟你爸爸,还有陈奶奶,一会儿就来。”

    周家,周向北第二次做了佛跳墙,感觉还不错。

    炉子上架了卤猪大肠,佛跳墙是用高压锅压了,然后用砂锅炖出来的。

    为了这锅佛跳墙,他三天前就开始准备,有些海货,用冷水泡发三天,味道才最正宗。

    而等杨莉他们一起过来的时候,卤猪大肠已经架在方海亮家里的炉子上炖煮了。

    而没有了卤肉的霸道香气,味道更沉的海鲜炖香气弥漫着整个周家。

    杨莉进门问道:“三个孩子呢?”

    周向北笑道:“在方家跟小木头玩,陈阿姨,你跟沈瑜先坐下来喝杯茶,饭菜半个小时就好。”

    他这边已经完成了海鲜炖的全部加工程序,喊了隔壁的龚军端了砂锅去他家继续炖,然后开始了炒菜。

    跟周向北计划的差不多,晚上六点,天还没有黑,五个荤菜,四个素菜就炒了慢慢一桌。

    九个菜里一道手撕兔,酸菜肥肠,佛跳墙都是大锅。

    而其他新鲜蔬菜,腊肉炒白菜,火腿炒瓠子味道也各具特色。

    所有人看到这满满一桌都惊叹无比,特别是周向茜,完全没有料到周向北的厨艺如此不凡,远远超出了她的想象。

    一锅佛跳墙放在桌子中间,霸道的香气比肥肠还要吸引人。

    陈秀宁看到满满的一锅海鲜问道:“我刚才看你把菜端到邻居家做,他们没留点?”

    “他们知道海鲜贵,没要海鲜,我给他们留了一锅酸菜炖肥肠,他们两家一起吃,很满意了。”

    “你们邻居之间关系怎么样?”

    周向北知道陈秀宁这是帮女儿问的,耐心解释道:“我们四楼的关系都不错,401的方海亮技术员,口拙内秀,很有边界感。

    402的龚军虽然人粗俗了一点,却憨实忠厚,为人真诚。

    两家的媳妇儿性格也很好,我们住了几个月,一次矛盾都没有闹过。”

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